Títol | Fibra dietetica en la cerveza: contenido, composicion y evaluacion nutricional |
Autor | SAURA CALIXTO, F.D. et al. |
Revista | Cerveza y salud: biblioteca de publicaciones 1998-2004 |
Numero | |
Mes | |
Any | 2004 |
Pàgina | |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Fibra dietetica Cervesa Contingut Composicio Valor nutritiu |
Localització | 663.4 CER (Cd-rom: demaneu-lo al taulell de prestec) |