Registres trobats: 4
| Títol | Como conservar el vino |
| Autor | |
| Dades Font | Vinos de Espa?a - 2008 - V: - N: 69, Pg: 22-29 |
| Descriptors | Vi Emmagatzematge Emmagatzematge de vins Conservacio Temps Temps de conservacio Temperatura Tipus de cultiu |
| Títol | Impacto de la temperatura del aire y de la aplicacion de microondas |
| Autor | CONTRERAS MONZON, C. MARTIN ESPARZA, E. CHIRALT BOIX, A. MARTINEZ NAVARRETE, N. |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 2007 - V: - N: 221, Pg: 60-63 |
| Descriptors | Industria alimentaria Control de qualitat Control sanitari Temperatura Temps de conservacio Microones Conservacio d'aliments Assecament Investigacio |
| Títol | Influencia del tiempo de conservacion en la calidad microbiologica de la horchata de chufa natural |
| Autor | MONERRIS, C. MUNTO, S. CAMARA, M.D. RAMON, J.H. GARCIA ABAD, M.T. |
| Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Mayo 1999 - V: - N: 4, Pg: 127-130 |
| Descriptors | Influencia Temps de conservacio Qualitat microbiologica Orxata |
| Títol | La guerra de las temperaturas |
| Autor | ANDRES GONZALEZ.MORALEJO, S. |
| Dades Font | Distribucion y consumo ISSN: 1132-0176 - Marzo-Abril 2007 - V: - N: 92, Pg: 109-114 |
| Descriptors | Industria agrolimentaria Control de qualitat Control sanitari Temperatura Temps de conservacio Transport frigorific Analisi de riscos i control de punts critics |