Registres trobats: 4
| Títol | Efecto del tama?o de particula sobre las propiedades reologicas de las masas panificables y las caracterisitcas del pan |
| Autor | CABALLERO BARRIGON, A. |
| Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Mayo 2013 - V: - N: 443, Pg: 100-105 |
| Descriptors | Pa Caracteristiques Fabricacio Massa Particules |
| Títol | Notes sur le regime hydrique et le regime ionique de sols. Partie 2/3: Le regime ionique des sols viticoles |
| Autor | CRESPY, A. |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Janvier 2013 - V: 40- N: 146, Pg: 12-14 |
| Descriptors | Regim ionic Sols Particules Activitat biologica |
| Títol | Particules solides: impacts sur le deroulement de la fermentation |
| Autor | SALMON, J.M. |
| Dades Font | Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - Juin/Juillet 2011 - V: - N: 247, Pg: 12 (cahier technique) |
| Descriptors | Particules Most Termotractament Fermentacio Fitosterols |
| Títol | Recherche des particules d'amiante: Chrysotile, crocidolite, tremolite, amosite, etc., dans les vins par microscopie photonique. |
| Autor | TERCERO, Carlos SANCHEZ, Orlando |
| Dades Font | FV - novembre 1977 - V: - N: 650, Pg: 2 p. |
| Descriptors | Amiant Constituents Microscopia fotonica Microbiologia enologica Color Composicio Vi |
| Localització | FV 650 |