Registres trobats: 2
Títol | El colesterol: biosintesis, acciones y alteraciones |
Autor | LASUNCION RIPA, M.A. |
Dades Font | Alimentacion, Nutricion y Salud ISSN: 1136-4815 - Octubre-Diciembre 2006 - V: 13- N: 4, Pg: 97-120 |
Descriptors | Colesterol Fitosterols Mevalonat Cicle cel?lular |
Títol | Particules solides: impacts sur le deroulement de la fermentation |
Autor | SALMON, J.M. |
Dades Font | Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - Juin/Juillet 2011 - V: - N: 247, Pg: 12 (cahier technique) |
Descriptors | Particules Most Termotractament Fermentacio Fitosterols |