Registres trobats: 3
| Títol | Determinacio i descripcio de l'oli del gra de diferentes varietats d'avellana |
| Autor | SOLIVA, M. SERENA, C, GARCIA, M.D. RIERA, M. |
| Dades Font | Congres Internacional sobre l'Avellaner - Octubre 1983 - V: - N: 24, Pg: 10pp |
| Descriptors | Oli Avellana Avellaner Varietats Descripcio varietal |
| Localització | C 16/103 |
| Títol | Grano y la calidad de la madera de roble destinada a la fabricacion de barricas, El |
| Autor | ESTERUELAS, E. SANZ, M. MU?OZ, A.M? [et al.] |
| Dades Font | Viticultura/Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2008 - V: - N: 114, Pg: 16-23 |
| Descriptors | Gra Tamany Fusta Fusta de roure Barriques Roure Compostos volatils Polifenols El.lagitanins Envelliment del vi Envelliment en barrica Oxigenacio Crian?a Crian?a en barrica Roure america Roure frances Toneleria Caracteristiques organoleptiques Permeabilitat Influencia Qualitat |
| Títol | Implantacion de un sistema de control y supervision de secado y almacenamiento |
| Autor | CALVO MARTINEZ, O.F. et al. |
| Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Enero 2005 - V: XXIV- N: 197, Pg: 138-142 |
| Descriptors | Control Supervisio Assecatge Emmagatzematge Gra Automatitzacio |