Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Methodes internationales d'analyse des boissons spiritueuses d'origine viticole
Autor
Revista FV
Numero 879
Mes novembre
Any 1990
Pàgina 64 p.
Lloc Paris
Descriptors Analisi quimica   Analisi sensorial   Begudes alcoholiques   Grau alcoholic   Graduacio   Alcohol superior   Graduacio   Acidesa   Composicio   Esters   Extraccio   Aldehids   Metanol   Furfural   Sucre   Colorants   Dosificacio   Dosatge   Color   Sacarosa  
Localització FV 879

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.