Registres trobats: 6
| Títol | Analisis sensorial descriptivo de libre eleccion: uso practico |
| Autor | GERLAND, C. |
| Dades Font | XI Congreso Anual. Asociacion Catalana de Enologos - Junio 2000 - V: - N: , Pg: 5pp |
| Descriptors | Analisi sensorial Analisi sensorial descriptiva Metode FCP Perfil de lliure eleccio FCP |
| Localització | 663.251 ASS |
| Títol | El analisis sensorial descriptivo del vino |
| Autor | RAZUNGLES, A. |
| Dades Font | XI Congreso Anual. Asociacion Catalana de Enologos - Junio 2000 - V: - N: , Pg: 4pp |
| Descriptors | Analisi sensorial Analisi descriptiva Vi Tast Jurat |
| Localització | 663.251 ASS |
| Títol | El jurado experto en analisis sensorial |
| Autor | CHASSIN, M. |
| Dades Font | XI Congreso Anual. Asociacion Catalana de Enologos - Junio 2000 - V: - N: , Pg: 2-7 |
| Descriptors | Degustacio Tecniques sensorials Analisi sensorial Tast |
| Localització | 663.251 ASS |
| Títol | La evaluacion sensorial. Objetivos y metodos del analisis sensorial |
| Autor | NICOD, H. |
| Dades Font | XI Congreso Anual. Asociacion Catalana de Enologos - Junio 2000 - V: - N: , Pg: 4pp. |
| Descriptors | Avaluacio sensorial Objectius Metodes Analisi sensorial Analisi discriminant Analisi descriptiva Test hedonic |
| Localització | 663.251 ASS |
| Títol | Posicionamiento de un vino por test del consumidor y analisis sensorial descriptivo cuantificado. El ejemplo de la cartografia de las preferencias |
| Autor | DELTEIL, D. |
| Dades Font | XI Congreso anual. Asociacion Catalana de Enologos - Junio 2000 - V: - N: , Pg: 8pp |
| Descriptors | Posicionament d'un vi Test del consumidor Vi Analisi sensorial descriptiva quantificada Estudi de mercat Cartografia de les preferencies |
| Localització | 663.251 ASS |
| Títol | Puesta a punto de un metodo de analisis sensorial de lixiviados de tapones de corcho y derivados del corcho |
| Autor | COQUIBUS, N. NICOLINI, B. |
| Dades Font | XI Congreso Anual. Asociacion Catalana de Enologos - Junio 2000 - V: - N: , Pg: 3pp. |
| Descriptors | Analisi sensorial Lixiviats Tap de suro |
| Localització | 663.251 ASS |