Títol | Analisis sensorial descriptivo de libre eleccion: uso practico |
Autor | GERLAND, C. |
Revista | XI Congreso Anual. Asociacion Catalana de Enologos |
Numero | |
Mes | Junio |
Any | 2000 |
Pàgina | 5pp |
Lloc | Perpi?an |
Descriptors | Analisi sensorial Analisi sensorial descriptiva Metode FCP Perfil de lliure eleccio FCP |
Localització | 663.251 ASS |