Registres trobats: 1
Títol | El jurado experto en analisis sensorial |
Autor | CHASSIN, M. |
Dades Font | XI Congreso Anual. Asociacion Catalana de Enologos - Junio 2000 - V: - N: , Pg: 2-7 |
Descriptors | Degustacio Tecniques sensorials Analisi sensorial Tast |
Localització | 663.251 ASS |