Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol El jurado experto en analisis sensorial
Autor CHASSIN, M.  
Revista XI Congreso Anual. Asociacion Catalana de Enologos
Numero
Mes Junio
Any 2000
Pàgina 2-7
Lloc Perpi?an
Descriptors Degustacio   Tecniques sensorials   Analisi sensorial   Tast  
Localització 663.251 ASS


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.