Registres trobats: 4
| Títol | Evoluzione di componenti volatili nel corso della elaborazione dei vini spumanti del trentino |
| Autor | VERSINI, G. MARGHERI, G. |
| Dades Font | Idustria delle bevande - 1982 - V: - N: 58, Pg: 101-103 |
| Descriptors | Compostos volatils Vi escumos Evolucio Vinificacio |
| Localització | C 19/54 |
| Títol | Il Contenuto in piombo dei vini del Trentino-Alto Adige |
| Autor | STEFANI, R. |
| Dades Font | Vini d'Italia ISSN: 0042-630X VOL 117 - 1978 - V: - N: , Pg: 343-345 |
| Descriptors | Plom Vi Toxicitat Salut Dosificacio Dosatge Legislacio Reglament Normes Control de qualitat Espectrofotometria Trentino Alto Adige Italia |
| Localització | C 4/6 |
| Títol | Interpretazione fisiologica degli effetti della disponibilita d'azoto sull'acidita del mosto e sulla qualita del vino intre vigneti del Trentino |
| Autor | PORRO, D. STEFANNI, M. FAILLA, O. BERTAMINI, M. STRINGARI, G. |
| Dades Font | Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 231-234 |
| Descriptors | Nitrogen Efectes Acidesa del most Varietats Trentino |
| Localització | 634.814 SIM |
| Títol | Relazione fra le tecniche di vinificazione ed i componenti volatili del vino "Pinot blanco trentino '79". The relationship belween vinification procedures and the volatile components of the wine "Pinot blanco trentino '79" |
| Autor | MARGHERI, G... [et al.] |
| Dades Font | Vini d'Italia ISSN: 0042-630X - 1980 - V: - N: , Pg: 275-282 |
| Descriptors | Vinificacio Components volatils Vi Pinot blanc Cromatografia de gasos Esters Alcohol superior Terpens Qualitat Trentino |
| Localització | C 3/55 |