Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Evoluzione di componenti volatili nel corso della elaborazione dei vini spumanti del trentino
Autor VERSINI, G.   MARGHERI, G.  
Revista Idustria delle bevande
Numero 58
Mes
Any 1982
Pàgina 101-103
Lloc
Descriptors Compostos volatils   Vi escumos   Evolucio   Vinificacio  
Localització C 19/54


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.