Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
SANTOS BUELGA, C.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 4


Títol Analisis de flavonoides en vino por cromatografia liquida de alta eficacia con deteccion por espectrometria de masas
Autor DE PASCUAL-TERESA, S.   JUSTENSEN, U.   RIVAS GONZALO, J.C.   SANTOS BUELGA, C.  
Dades Font Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-070-1 - Mayo 1998 - V: XX Jornadas- N: , Pg: 409-418
Descriptors Analisi Flavonoides Cromatografia liquida d'alta eficacia Espectrometria de massa
Localització 634.8(462.221.1) JOR

Títol Determinacion de catequina y proantocianidinas en vinos por CLAE con derivatizacion postcolumna
Autor MENDEZ ARROYO, A.   DE PASCUAL-TERESA, S.   RIVAS GONZALO, J.C.   SANTOS BUELGA, C.  
Dades Font Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-070-1 - Mayo 1998 - V: XX Jornadas- N: , Pg: 419-426
Descriptors Catequines Proantocianidina CLAE Derivacio postcolumna
Localització 634.8(462.221.1) JOR

Títol Sustancias polifenolicas y color del vino tinto
Autor SANTOS BUELGA, C.  
Dades Font Enologia Avui ISSN: 84-8424-037-1 - Novembre 20001 - V: - N: , Pg: 29-38
Descriptors Polifenols Color Vi negre
Localització 663.2 ENO

Títol Utilizacion de acido ascorbico en la vinificacion : influencia sobre las caraceristicas organolepticas del vino tinto
Autor GUERRA, M.T.   SANTOS BUELGA, C.   RIVAS GONZALO, J.C.  
Dades Font Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-076-0 - Mayo 2000 - V: XXII Jornadas- N: , Pg: 295-306
Descriptors Acid ascorbic Vinificiacio Caracteristiques organoleptieques Vi negre
Localització 634.8(462.211.1)JOR