Títol | Determinacion de catequina y proantocianidinas en vinos por CLAE con derivatizacion postcolumna |
Autor | MENDEZ ARROYO, A. DE PASCUAL-TERESA, S. RIVAS GONZALO, J.C. SANTOS BUELGA, C. |
Revista | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo |
Numero | |
Mes | Mayo |
Any | 1998 |
Pàgina | 419-426 |
Lloc | Almendralejo |
Descriptors | Catequines Proantocianidina CLAE Derivacio postcolumna |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |