Registres trobats: 7
| Títol | Evaluation of wine aroma - science or art? |
| Autor | CHISHOLM, M. G. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 23 - hivern 1991 - V: - N: 4, Pg: 112-115 |
| Descriptors | Vi Analisi sensorial Roda d'aromes Aroma Identificacio HPLC Components volatils Tastador -a |
| Títol | How the Nose Knows. Part II: Learning Wine Odors |
| Autor | BALDY, M. W. |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 27 - 1995 - V: - N: 2, Pg: 39-44 |
| Descriptors | Roda d'aromes Vi |
| Títol | Modificacions al sistema estandarditzat de terminologia de les aromes del vi |
| Autor | NOBLE, A. C...[et al.] |
| Dades Font | ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - gener-mar? 1990 - V: - N: 17, Pg: 31-34 |
| Descriptors | Vi Aroma Terminologia Roda d'aromes Analisi sensorial |
| Títol | Modification of a standardized system of wine aroma terminology |
| Autor | NOBLE, A. C. ... (et al) |
| Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 23 - hivern 1991 - V: - N: 4, Pg: 116-118 |
| Descriptors | Vi Terminologia Roda d'aromes Aroma Classificacio Composicio Identificacio |
| Títol | Roda d'Aromes del Vi. Tarragona Denominacio d'Origen |
| Autor | Tarragona Denominacio d'Origen |
| Dades Font | - - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Roda d'aromes Aroma Tarragona DO |
| Localització | DO 6 Tarragona 1 |
| Títol | Roda d'aromes del vi escumos. |
| Autor | NOBLE, A. C. HOWE, P. |
| Dades Font | - - V: - N: full solt fotocopiat, Pg: 1 pp. |
| Descriptors | Roda d'aromes Vi escumos Aroma |
| Localització | C 22/3 |
| Títol | Roda d'aromes del vi |
| Autor | NOBLE, A. C. [et al.] |
| Dades Font | - - V: - N: , Pg: [1 full fotocopiat] |
| Descriptors | Roda d'aromes Vi Aroma |
| Localització | C 17/31 |