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GOMEZ, M.

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Registres trobats: 6


Títol Analisis de riesgos y control de puntos criticos (A.R.C.P.C.) del proceso de fabricacion de chocolate
Autor RUBIO, E.   GOMEZ, M.   CABALLERO, P.A.  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Noviembre 1999 - V: - N: 9, Pg: 137-143
Descriptors Analisi de riscos i control de punts critics ARCPC Fabricacio Xocolata

Títol Efectos de la tecnica de vinificacion sobre la composicion anocianica y el color de vinos tintos Syrah elaborados en climas calidos
Autor GOMEZ, M.   HEREDIA, F.J.  
Dades Font VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 140-142
Descriptors Vinificacio Composicio antocianica Color Syrah Clima calid
Localització 663.2 JOR

Títol Elaboracion de productos para enfermos celiacos
Autor GOMEZ, M.  
Dades Font Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Julio-Agosto 2005 - V: - N: 365, Pg: 40-45
Descriptors Productes Produccio Fabricacio Celiacs Gluten Panificacio

Títol Ensayos de fertilizacion nitrogenada con fraccionamiento temprano en trigo bajo siembra directa
Autor GOMEZ, M.   ORDO?EZ, R.   GONZALEZ, E.   MARQUEZ, F.  
Dades Font Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Junio 2007 - V: 14- N: 251, Pg: 36-38
Descriptors Agricultura de conservacio Fertilitzacio Fertilitzant nitrogenat Blat

Títol Manejo del riego en plantaciones de olivar en seto
Autor GOMEZ, M.   FERNANDEZ, J.E.  
Dades Font Agricultura. Revista agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Junio 2007 - V: - N: 897, Pg: 466-467
Descriptors Reg Plantacio superintensiva

Títol Utilizacion de edulcorantes intensivos en alimentacion
Autor GOMEZ, M.   CABALLERO, P.A.  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Octubre 1999 - V: - N: 8, Pg: 149-154
Descriptors Edulcorant Alimentacio