Registres trobats: 6
Títol | Analisis de riesgos y control de puntos criticos (A.R.C.P.C.) del proceso de fabricacion de chocolate |
Autor | RUBIO, E. GOMEZ, M. CABALLERO, P.A. |
Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Noviembre 1999 - V: - N: 9, Pg: 137-143 |
Descriptors | Analisi de riscos i control de punts critics ARCPC Fabricacio Xocolata |
Títol | Efectos de la tecnica de vinificacion sobre la composicion anocianica y el color de vinos tintos Syrah elaborados en climas calidos |
Autor | GOMEZ, M. HEREDIA, F.J. |
Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 140-142 |
Descriptors | Vinificacio Composicio antocianica Color Syrah Clima calid |
Localització | 663.2 JOR |
Títol | Elaboracion de productos para enfermos celiacos |
Autor | GOMEZ, M. |
Dades Font | Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Julio-Agosto 2005 - V: - N: 365, Pg: 40-45 |
Descriptors | Productes Produccio Fabricacio Celiacs Gluten Panificacio |
Títol | Ensayos de fertilizacion nitrogenada con fraccionamiento temprano en trigo bajo siembra directa |
Autor | GOMEZ, M. ORDO?EZ, R. GONZALEZ, E. MARQUEZ, F. |
Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Junio 2007 - V: 14- N: 251, Pg: 36-38 |
Descriptors | Agricultura de conservacio Fertilitzacio Fertilitzant nitrogenat Blat |
Títol | Manejo del riego en plantaciones de olivar en seto |
Autor | GOMEZ, M. FERNANDEZ, J.E. |
Dades Font | Agricultura. Revista agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Junio 2007 - V: - N: 897, Pg: 466-467 |
Descriptors | Reg Plantacio superintensiva |
Títol | Utilizacion de edulcorantes intensivos en alimentacion |
Autor | GOMEZ, M. CABALLERO, P.A. |
Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Octubre 1999 - V: - N: 8, Pg: 149-154 |
Descriptors | Edulcorant Alimentacio |