Títol | Efectos de la tecnica de vinificacion sobre la composicion anocianica y el color de vinos tintos Syrah elaborados en climas calidos |
Autor | GOMEZ, M. HEREDIA, F.J. |
Revista | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica |
Numero | 15 |
Mes | Mayo |
Any | 2003 |
Pàgina | 140-142 |
Lloc | Logro?o |
Descriptors | Vinificacio Composicio antocianica Color Syrah Clima calid |
Localització | 663.2 JOR |