Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: SUAREZ MARTINEZ, C.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	Funcionamiento de la levadura: necesidades para su desarrollo y fermentacion del mosto
Autor	PARONETTO, L. SUAREZ MARTINEZ, C. PALACIOS GARCIA, A.T.
Dades Font	En Origen - Julio - Agosto 2004 - V: - N: 2, Pg: 5-9
Descriptors	Llevats Fermentacio Most

Títol	L?acidesa del vi base cava: funcio i correcio
Autor	PALACIOS GARCIA, A. SUAREZ MARTINEZ, C. HERAS MANSO, J.M.
Dades Font	ACE, Revista d?Enologia ISSN: 0212-842X - Gener-Mar? 2006 - V: 23- N: 74, Pg: 20-24
Descriptors	Acidesa Vi Cava Acid Fermentacio malolactica Desacidificacio