Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
GOMEZ BENITEZ, J.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 5


Títol Alternativas tecnologicas para la estabilizacion tartarica de vinos de jerez: tratamiento por frio, electrodialisis e intercambio protonico
Autor GOMEZ BENITEZ, J.   PALACIOS MCIAS CARO PINA, V.M.   PEREZ RODRIGUEZ, I y L.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and Practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Estabilitzacio tartarica Vi Xeres Tractament per fred Electrodialisi Intercanvi protonic
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol El intercambio protonico en la estabilizacion tartarica de los vinos de Jerez
Autor GOMEZ BENITEZ, J.   PALACIOS MACIAS, V.M.   SANCHEZ PAZO, J.A.   PEREZ RODRIGUEZ, L.  
Dades Font Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-078-7 - Mayo 2001 - V: XXIII Jornadas- N: , Pg: 319-332
Descriptors Intercanvi protonic Estabilitzacio tartarica Vi Xeres
Localització 634.8(462.221.1) JOR

Títol Estimacion de los costes directos de la estabilizacion tartarica mediante tratamiento por frio, intercambio protonico y electrodialisis
Autor GOMEZ BENITEZ, J.   PALACIOS MACIAS, V.M.   PEREZ RODRIGUEZ, L.   SZEKELY GOROSTIAGA, P.   VEAS LOPEZ, R.  
Dades Font Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Julio-Agosto 2002 - V: II- N: 6, Pg: 45-49
Descriptors Estabilitzacio tartarica Fred Enologia Tractament termic Tractament per fred Intercanvi protonic Electrodialisi Costos

Títol Estudio de la eficacia de la electrodialisis y del tratamiento por frio en la estabilizacion tartarica de los vinos de Jerez
Autor GOMEZ BENITEZ, J.   PALACIOS MACIAS, V.M.   PEREZ RODRIGUEZ, L.   SZEKELY GOROSTIAGA, P.   VEAS LOPEZ, R.  
Dades Font Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Julio-Agosto 2002 - V: II- N: 6, Pg: 39-43
Descriptors Electrodialisi Estabilitzacio tartarica Tractament termic Vi de Xeres

Títol La estabilizacion tartarica de los vinos de Jerez mediante electrodialisis
Autor SZEKELY GOROSTIAGA, P.   GOMEZ BENITEZ, J.   VEAS LOPEZ, R.  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 2000 - V: - N: 2, Pg: 79-80
Descriptors Estabilitzacio tartarica Vi de Xeres Electrodialisi