Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	El intercambio protonico en la estabilizacion tartarica de los vinos de Jerez
Autor	GOMEZ BENITEZ, J. PALACIOS MACIAS, V.M. SANCHEZ PAZO, J.A. PEREZ RODRIGUEZ, L.
Revista	Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo
Numero
Mes	Mayo
Any	2001
Pàgina	319-332
Lloc	Almendralejo
Descriptors	Intercanvi protonic Estabilitzacio tartarica Vi Xeres
Localització	634.8(462.221.1) JOR

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.