Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	La estabilizacion tartarica de los vinos de Jerez mediante electrodialisis
Autor	SZEKELY GOROSTIAGA, P. GOMEZ BENITEZ, J. VEAS LOPEZ, R.
Revista	Alimentacion. Equipos y Tecnologia
Numero	2
Mes	Marzo
Any	2000
Pàgina	79-80
Lloc	Madrid
Descriptors	Estabilitzacio tartarica Vi de Xeres Electrodialisi

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.