Registres trobats: 4
Títol | I componenti volatili dei vini. In funzione della tecnica di raccolta dell?uva e dei trattamenti sul pigiato |
Autor | CARNACINI, A. GALASSI, S. RIPONI, C. AMATI, A. |
Dades Font | Vignevini ISSN: 0390-0479 - 1984 - V: - N: 9, Pg: 29-32 |
Descriptors | Compostos volatils Vi |
Localització | C 21/22 |
Títol | I costituenti dell?aroma di vini elaborati con tecniche non convenzionali |
Autor | CARNACINI, A. GALASSI, S. AMATI, A. |
Dades Font | L?Enotecnico ISSN: 0392-176X - Dicembre 1984 - V: - N: , Pg: 1101-1106 |
Descriptors | Aroma Vi Constituents Tecniques no convencionals |
Localització | C 21/9 |
Títol | Studi sul confezionamento del vino in contenitori alternativi al vetro |
Autor | GALASSI, S. |
Dades Font | Vino, Bevanda et Alimento - juny 1984 - V: - N: , Pg: 365-370 |
Descriptors | Vi Envas Tetra brik Alumini |
Localització | 663.2 Sim |