
Registres trobats: 1
| Títol | I costituenti dell?aroma di vini elaborati con tecniche non convenzionali |
| Autor | CARNACINI, A. GALASSI, S. AMATI, A. |
| Dades Font | L?Enotecnico ISSN: 0392-176X - Dicembre 1984 - V: - N: , Pg: 1101-1106 |
| Descriptors | Aroma Vi Constituents Tecniques no convencionals |
| Localització | C 21/9 |