Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
WIBOWO, D.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 3


Títol Factors affecting the induction of malolactic fermentation in red wines with Leuconostoc oenos
Autor WIBOWO, D.   FLEET, G.H.   LEE, T.H.   ESCHENBRUCH, R.E.  
Dades Font Journal of Applied Bacteriology ISSN: 0021-8847 - 1988 - V: - N: 64, Pg: 421-428
Descriptors Fermentacio malolactica Vi negre Leuconostoc oenos
Localització C 8/70

Títol Practical Implications of Malolactic Fermentation: A Review
Autor DAVIS, C.R.   WIBOWO, D.   ESCHENBRUCH, R.   LEE, T.H.   FLEET, G.H  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 36 - 1985 - V: - N: 4, Pg: 290-301
Descriptors Fermentacio malolactica Vi
Localització C 7/59

Títol Properties of Wine Lactic Acid Bacteria: Their Potential Enological Significance
Autor DAVIS, C. R.   WIBOWO, D.   FLEET, G. H.   LEE, T. H.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 39 - 1988 - V: - N: 2, Pg: 137-142
Descriptors Bacteris Lactobacillus Leuconostoc Bacteris acidolactics Vi
Localització C 7/74