Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Terbolesa del most

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	Flotacion de mostos
Autor	QUINTANAR LARA, A. MARTIN CARBONERO, A. INIESTA ORTIZ, J.A.
Dades Font	Viticultura/Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2007 - V: - N: 108, Pg: 42-53
Descriptors	Qualitat Rendiment Flotacio Terbolesa Terbolesa del most Decantacio

Títol	Produccio de mannoproteines per part dels llevats. Relacio amb les propietats de les parets i interes enologic
Autor	CHARPENTIER, C. BOIVIN, S.
Dades Font	ACE Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X VOL 15 - 4t. Trimestre 1997 - V: - N: 41, Pg: 8-18
Descriptors	Mannoproteines Terbolesa del most Macromolecules Llevats