Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: PICINELLI, A.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	Elaboracion de sidra en condiciones controladas
Autor	SUAREZ, B. RODRIGUEZ, R. PICINELLI, A. MORENO, J. MANGAS, J.J.
Dades Font	Alimentaria ISSN: 0300-5755 - Septiembre 2000 - V: - N: 315, Pg: 123-128
Descriptors	Sidra Induccio Fermentacio Acid Sucre Elaboracio

Títol	Tecnicas analiticas en el control de calidad y caracterizacion de la sidra natural asturiana
Autor	PICINELLI, A. SUAREZ, B. MORENO, J. CASO RODRIGUEZ, L.M?.
Dades Font	Alimentaria ISSN: 0300-5755 - Septiembre 2000 - V: - N: 315, Pg: 129-136
Descriptors	Sidra Caracteritzacio Parametres globals HPLC CG-FID PCR Control de qualitat Qualitat Tecniques analitiques