Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Tecnicas analiticas en el control de calidad y caracterizacion de la sidra natural asturiana
Autor PICINELLI, A.   SUAREZ, B.   MORENO, J.   CASO RODRIGUEZ, L.M?.  
Revista Alimentaria
Numero 315
Mes Septiembre
Any 2000
Pàgina 129-136
Lloc Madrid
Descriptors Sidra   Caracteritzacio   Parametres globals   HPLC   CG-FID   PCR   Control de qualitat   Qualitat   Tecniques analitiques  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.