Registres trobats: 3
| Títol | A new method for direct detection of Listeria monocytogenes from foods by PCR |
| Autor | SOU-ICHI, M. YUMIKO, O. TSUTOMU, M. |
| Dades Font | Applied and Environmental Microbiology ISSN: 0099-5540 VOL 61 - octubre 1995 - V: - N: 10, Pg: 3745-3747 |
| Descriptors | DNA Acid desoxiribonucleic ADN Listeria monocytegenes PCR Listeriosi |
| Localització | C 10/85 |
| Títol | Nuevas estrategias para el control microbiologico en la industria alimentaria |
| Autor | NORIEGA, E. LACA, A. DIAZ, M. |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 2010 - V: - N: 255, Pg: 16-23 |
| Descriptors | Control microbiologic Seguretat alimentaria Industria alimentaria Listeriosi Riscos microbiologics |
| Títol | Tecnicas rapidas para la deteccion de listeria monocytogenes en alimentos |
| Autor | AYMERICH, T. MARTIN, B. |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Octubre/Noviembre 2010 - V: - N: 256, Pg: 40-47 |
| Descriptors | Listeria monocaitogenes Listeriosi Aliments Analisi microbiologica Seguretat alimentaria Criteris microbiologics |