Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Tecnicas rapidas para la deteccion de listeria monocytogenes en alimentos
Autor AYMERICH, T.   MARTIN, B.  
Revista Alimentacion, equipos y tecnologia
Numero 256
Mes Octubre/Noviembre
Any 2010
Pàgina 40-47
Lloc Bilbao
Descriptors Listeria monocaitogenes   Listeriosi   Aliments   Analisi microbiologica   Seguretat alimentaria   Criteris microbiologics  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.