Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: NORIEGA, E.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Nuevas estrategias para el control microbiologico en la industria alimentaria
Autor	NORIEGA, E. LACA, A. DIAZ, M.
Dades Font	Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 2010 - V: - N: 255, Pg: 16-23
Descriptors	Control microbiologic Seguretat alimentaria Industria alimentaria Listeriosi Riscos microbiologics