Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
SANCHO, E.D.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 3


Títol Caracterizacion de levaduras de vino ecologico de la denominacion de origen de Montilla-Morales
Autor SANCHO, M.   ANDUJAR, I.   ALMABOUADA, K.   FERNANDEZ, A.   SANCHO, E.D.  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 78-80
Descriptors Vi ecologic Llevats Saccharomyces cerevisiae Montilla-Moriles
Localització 663.2 (063) Con

Títol Control del acido malico mediante la accion conjunta de bacterias y levaduras seleccionadas
Autor ALMABOUADA, K.   FERNANDEZ LOPEZ, A.   SANCHO, M.   SANCHO, E.D.  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 70-72
Descriptors Saccharomyces cerevisiae Bacteris lactics Fermentacio Fermentacio malolactica
Localització 663.2 (063) Con

Títol Modelo matematico de los efectos de algunas variables enologicas sobre el crecimiento de la levadura vinica
Autor FERNANDEZ LOPEZ, A.   DIOS, R.   SANCHO, E.D.  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 73-75
Descriptors Llevats Etanol Vi Vi fino Model matematic
Localització 663.2 (063) Con