Registres trobats: 6
| Títol | 3. Area de marketing. Tendencias de estilos de vinos: 3.3. Sociologia del gusto. ?Cual es la evolucion del gusto en los jovenes? |
| Autor | PUISAIS, J. |
| Dades Font | V Foro mundial de vino, Rioja III Milenio ISSN: 9788481253054 (ISBN) - Abril 2008 - V: - N: , Pg: 193-199 |
| Descriptors | Vi Tendencies de consum Comercialitzacio vitivinicola Consum Consum de vi Caracteritzacio del vi Caracteristiques organoleptiques Societat Sociologia Gust |
| Localització | Signatura: 634.8:663.2 For |
| Títol | Contribution a la recherche de l'amiante dans les vins Francais. |
| Autor | PUISAIS, J. |
| Dades Font | FV - mar? 1978 - V: - N: 660, Pg: 4 p. |
| Descriptors | Amiant Dosificacio Dosatge Determinacio Vi Fran?a Filtracio |
| Localització | FV 660 |
| Títol | Influence de la technologie sur l'expression originale des vins |
| Autor | PUISAIS, J. |
| Dades Font | Vino, Bevanda et Alimento - juny 1984 - V: - N: , Pg: 193-201 |
| Descriptors | Vi Tecnologia |
| Localització | 663.2 Sim |
| Títol | Programmation de l'analyse sensorielle en matiere de vins. |
| Autor | PUISAIS, J. |
| Dades Font | FV - febrer 1978 - V: - N: 653, Pg: 13 p. |
| Descriptors | Analisi sensorial Tast Degustacio Vi Fitxa de tast |
| Localització | FV 653 |
| Títol | Role de la degustation seuil de perception et identification |
| Autor | PUISAIS, J. |
| Dades Font | Revue Fransaise d'Oenologie. Vin et Sante ISSN: 0760-9868 - novembre 1989 - V: - N: 53 S, Pg: 51-54 |
| Descriptors | Analisi sensorial Vi |
| Localització | C 21/88 |
| Títol | Sociologia del gusto. Cual es la evolucion del gusto en los jovenes? |
| Autor | PUISAIS, J. |
| Dades Font | V Foro Mundial del Vino ISSN: 978-84-8125-305-4 (ISBN) - Marzo 2006 - V: - N: , Pg: 193-199 |
| Descriptors | Gust Sociologia Evolucio sensorial Evolucio 2006 Vi |
| Localització | 663.2 For |