Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Role de la degustation seuil de perception et identification
Autor PUISAIS, J.  
Revista Revue Fransaise d'Oenologie. Vin et Sante
Numero 53 S
Mes novembre
Any 1989
Pàgina 51-54
Lloc LA CHAPELLE-DE-GUINCHAY
Descriptors Analisi sensorial   Vi  
Localització C 21/88

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.