Registres trobats: 2
| Títol | Dosage de l'ethanol par oxydation chromique apres distillation dans un micro-kjeldahl. |
| Autor | LOINGER, C. MAERINE, A. |
| Dades Font | FV - juliol 1972 - V: - N: 418, Pg: 3 p. |
| Descriptors | Metode de Kjeldahl Oxidacio Crom Etanol Destil.lacio Tub de Kjeldahl Vi |
| Localització | FV 418 |
| Títol | The relationship between metals, polyphenols, nitogenous substances and treatment of red and white wines |
| Autor | GORINSTEIN, S. GOLDBLUM, A. KITOV, S. DEUTSCH, J. LOINGER, C. COHEN, S TABAKMAN, H. STILLER, A. ZYKERMAN, A. |
| Dades Font | American Journal of Enology and Viticulture - 1984 - V: - N: 1, Pg: 9-15 |
| Descriptors | Metall Polifenols Substancies nitrogenades Vi blanc Vi negre Vinificacio |
| Localització | C 10/20 |