Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Gestio de la qualitat enologica

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2


Títol Pilotage de l'elaboration de vins blancs de profil aromatique thiol
Autor LAGARDE, C.   BERNARD, N.   CROS, S   [et al.]  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Novembre 2013 - V: - N: 149 Special, Pg: 33-35
Descriptors Gestio de la qualitat enologica Vi blanc Potencial aromatic Elaboracio de vi Verema Fermentacio alcoholica Tiols aromatics Tiols

Títol Propuesta de implantacion de un sistema de gestion de la calidad en una empresa vinicola
Autor CLIMENT, M.D.   GARCERA, C.   ESTEVE, M.D.  
Dades Font Enologos - Enero-Febrero 2003 - V: V- N: 21, Pg: 34-40
Descriptors Gestio de la qualitat enologica Sistema APPCC HACCP Manual d'autocontrol Empreses vinicoles Qualitat APPCC