Registres trobats: 3
| Títol | Dehesa de Los Llanos |
| Autor | BRUJAS, R.G. |
| Dades Font | Origen. La revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Noviember-Diciembre 2013 - V: A?o X- N: 75, Pg: 50-51 |
| Descriptors | Formatge Enoturisme Formatges artesanals Dehesa de Extremadura DO |
| Títol | Queso Payoyo. Tradici?n y calidad en la Sierra de Grazalema |
| Autor | TACORONTE, Y. |
| Dades Font | Origen. La revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Marzo-Abril 2014 - V: - N: 77, Pg: 16-18 |
| Descriptors | Formatge Productes lactics Sierra de Grazalema Formatge de cabra Formatge curat Formatges artesanals |
| Títol | Sistemas de produccion de quesos tradicionales |
| Autor | ARES CEA, J.L. |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Julio/Agosto 2011 - V: - N: 261, Pg: 42-48 |
| Descriptors | Produccio de formatge Formatges artesanals Elaboracio artesanal Formatgeria |