Registres trobats: 2
| Títol | Calidad microbiologica del jamon iberico Dehesa de Extremadura D.O. |
| Autor | SANABRIA, C. SABIO, E. FALLOLA, A. VIDAL, M?.C. CARRASCOSA.A.V. RODRIGUEZ, M. |
| Dades Font | Carnica 2000 ISSN: 0210-5543 - Junio 1995 - V: - N: , Pg: 27-28 |
| Descriptors | Qualitat microbiologica Pernil iberic Dehesa de Extremadura DO Extremadura Analisi microbiologic |
| Localització | C 15/128 |
| Títol | Dehesa de Los Llanos |
| Autor | BRUJAS, R.G. |
| Dades Font | Origen. La revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Noviember-Diciembre 2013 - V: A?o X- N: 75, Pg: 50-51 |
| Descriptors | Formatge Enoturisme Formatges artesanals Dehesa de Extremadura DO |