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| Títol | Comparacion de la composicion aromatica de seis vinos tintos monovarietales |
| Autor | REYERO, J.R. GARIJO, J. DIAZ-PLAZA, E. CUARTERO, H. SALINAS, M.R. PARDO, F. |
| Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 2000 - V: - N: 2, Pg: 101-110 |
| Descriptors | Comparacio Composicio aromatica Vi negre monovarietal |
| Títol | Relacion entre el analisis sensorial y quimico de varios vinos tintos monovarietales |
| Autor | REYERO, J.R. DIAZ-PLAZA, E.M. GARIJO, J. PARDO, F. SALINAS, M.R. |
| Dades Font | XXII Jornadas de Viticultura y Enologia Tierra de Barros - 2000 - V: - N: , Pg: 565-582 |
| Descriptors | Analisi sensorial Analisi quimica Vi negre monovarietal |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |