Registres trobats: 1
Títol | Relacion entre el analisis sensorial y quimico de varios vinos tintos monovarietales |
Autor | REYERO, J.R. DIAZ-PLAZA, E.M. GARIJO, J. PARDO, F. SALINAS, M.R. |
Dades Font | XXII Jornadas de Viticultura y Enologia Tierra de Barros - 2000 - V: - N: , Pg: 565-582 |
Descriptors | Analisi sensorial Analisi quimica Vi negre monovarietal |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |