Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
PUECH, J.L.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 3


Títol Dosage du lignocomplexe des aux-de-vie vieillies en fut de chene par la determination des radicaux methoxyles.
Autor PUECH, J.L.   JOURET, C.   DEIBNER, L.  
Dades Font FV - febrer 1978 - V: - N: 656, Pg: 4 p.
Descriptors Components volatils Begudes alcoholiques Metoxil Lignina Botes de roure Envelliment Determinacio Dosificacio Dosatge
Localització FV 656

Títol Evolution des composes phenoliques du bois de chene au cours du vieillissement de l?armagnac
Autor PUECH, J.L.   JOURET, C.   GOFFINET, B.  
Dades Font Sciences des aliments ISSN: 0240-8813 - 1985 - V: 5- N: 3, Pg: 379-391
Descriptors Compostos fenolics Envelliment Armanyac
Localització C 19/81

Títol Utilisation du bois de chene pour l'elaboration des vins en republique moldavia
Autor PRIDA, A.   GAINA, B.   PUECH, J.L.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Section 2: Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Fusta Roure Vinificacio Moldavia
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)