Registres trobats: 3
| Títol | Fermentaciones en ausencia o en dosis minimas de SO2 |
| Autor | OCHOA, Javier |
| Dades Font | Tecnovin - juliol-agost 1991 - V: - N: 3, Pg: 24-29 |
| Descriptors | Fermentacio Vinificacio Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Sulfitat |
| Títol | Guia de productos y sistemas : limpieza y desinfeccion en bodega |
| Autor | OCHOA, Javier |
| Dades Font | Navarra Agraria ISSN: 0214-6401 - setembre-octubre 1992 - V: - N: , Pg: 41-52 |
| Descriptors | Celler Higiene Desinfeccio Neteja |
| Localització | C 2/77 |
| Títol | Importancia de la madera en la crianza de los vinos tintos |
| Autor | OCHOA, Javier |
| Dades Font | Navarra Agraria ISSN: 0214-6401 - mar?-abril 1992 - V: - N: 71, Pg: 17-23 |
| Descriptors | Vi negre Botes Fusta Roure Crian?a |
| Localització | C 2/4 |