Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Fermentaciones en ausencia o en dosis minimas de SO2
Autor OCHOA, Javier  
Revista Tecnovin
Numero 3
Mes juliol-agost
Any 1991
Pàgina 24-29
Lloc Barcelona
Descriptors Fermentacio   Vinificacio   Anhidrid sulfuros   SO2   Dioxid de sofre   Sulfitat  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.