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| Títol | Recopilacion de normas microbiologicas de los alimentos y asimilados y otros parametros fisico-quimicos de interes sanitario (I) |
| Autor | MORAGAS ENCUENTRA, M. PABLO BUSTO, M?.B. de |
| Dades Font | Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Junio 2006 - V: - N: 374, Pg: 76-92 |
| Descriptors | Normativa Normes microbiologiques Aliments Parametres fisicoquimics Interes sanitari |
| Títol | Recopilacion de normas microbiologicas de los alimentos y asimilados y otros parametros fisico-quimicos de interes sanitario. Revision marzo 2010 |
| Autor | MORAGAS ENCUENTRA, M., PABLO BUSTO, M.B. |
| Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2010 - V: - N: 414, Pg: 99-111 |
| Descriptors | Normes microbiologiques Higiene alimentaria |
| Títol | Recopilacion de normas microbiologicas de los alimentos y asimilados y otros parametros fisico-quimicos de interes sanitario. Revision marzo 2010 |
| Autor | MORAGAS ENCUENTRA, M. PABLO BUSTO, M.B. |
| Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Julio/Agosto 2010 - V: - N: 415, Pg: 103-109 |
| Descriptors | Normes microbiologiques Higiene alimentaria Legislacio |
| Títol | Recopilacion de normas microbiologicas de los alimentos y asimilados y otros parametros fisico-quimicos de interes sanitario |
| Autor | MORAGAS, M. DE PABLO, M.B. |
| Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Octubre 2010 - V: - N: 417, Pg: 103-117 |
| Descriptors | Normes microbiologiques Aliments |