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Títol | Recopilacion de normas microbiologicas de los alimentos y asimilados y otros parametros fisico-quimicos de interes sanitario (I) |
Autor | MORAGAS ENCUENTRA, M. PABLO BUSTO, M?.B. de |
Dades Font | Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Junio 2006 - V: - N: 374, Pg: 76-92 |
Descriptors | Normativa Normes microbiologiques Aliments Parametres fisicoquimics Interes sanitari |