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| Títol | Norma de etiquetado y marcado de salubridad de los productos alimenticios en Espa?a y en la C.E.E. |
| Autor | PABLO BUSTO, M?.B. de MORAGAS ENCUENTRA, M. |
| Dades Font | Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Junio 2006 - V: - N: 374, Pg: 50-75 |
| Descriptors | Etiquetatge Normativa Productes alimentaris Espanya Comunitat economia europea Unio Europea |
| Títol | Recopilacion de normas microbiologicas de los alimentos y asimilados y otros parametros fisico-quimicos de interes sanitario (I) |
| Autor | MORAGAS ENCUENTRA, M. PABLO BUSTO, M?.B. de |
| Dades Font | Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Junio 2006 - V: - N: 374, Pg: 76-92 |
| Descriptors | Normativa Normes microbiologiques Aliments Parametres fisicoquimics Interes sanitari |