Registres trobats: 5
Títol | Sterol biosynthesis by strains in saccharomyces, cerevisiae in the presence and absence of dissolved oxygen |
Autor | ARIES, V. KIRSOP, B.H. |
Dades Font | Journal of the Institute of Brewing ISSN: 0046-9750 VOL 84 - 1978 - V: - N: , Pg: 118-122 |
Descriptors | Llevats Esterol Oxigen Sintesi |
Localització | C 12/118 |
Títol | Sterol biosynthesis by strains of saccharomyces cerevisiae in the presence and absence of dissolved oxygen |
Autor | ARIES, V. KIRSOP, B.H. |
Dades Font | Journal of the Institute of Brewing ISSN: 0046-9750 VOL 84 - 1977 - V: - N: , Pg: 118-122 |
Descriptors | Llevats Esterol Oxigen Sintesi |
Localització | C 14/47 |
Títol | Sterol synthesis in relation to growth and fermentation by brewing yeasts inoculated at different concentrations |
Autor | ARIES, V. KIRSOP, B.H. |
Dades Font | Journal of the Institute of Brewing ISSN: 0046-9750 VOL 83 - 1977 - V: - N: , Pg: 220-223 |
Descriptors | Sintesi d'esterol Esterol Llevats Oxigen |
Localització | C 12/116 |
Títol | The origin of the medium chain lenght fatty acids present in beer |
Autor | TAYLOR, G.T. KIRSOP, B.H. |
Dades Font | Journal of the Institute of Brewing ISSN: 0046-9750 VOL 83 - 1977 - V: - N: , Pg: 241-243 |
Descriptors | Cervesa Acid gras Fermentacio Llevats |
Localització | C 13/69 |
Títol | Yeast Lipids |
Autor | ARIES, V. KIRSOP, B.H. TAYLOR, G.T. |
Dades Font | Proceedings of the 16th Congress Amsterdam European brewery convention zoeterwonde. The Netherlands - - V: - N: , Pg: 255-266 |
Descriptors | Acids grassos Fermentacio Lipids Oxigen Esteroides Sintesi Llevats Creixement |
Localització | C 13/110 |