Registres trobats: 5
| Títol | Caracterizacion de la influencia del color sobre medidas opticas IR para monitorizar la produccion industrial de vino |
| Autor | PEREZ, M. GARCIA, A. BARO, J. ET AL. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 244-247 |
| Descriptors | Vi Color del vi Color Espectrofotometria |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Les conditions de formation des aldehydes dans les vins. Relations et importance en rapport avec les phenomenes d'oxydation et les caracteristiques organoleptiques. |
| Autor | BARO, J. QUIROS CARRASCO, J.A. |
| Dades Font | Bulletin de l'O.I.V. ISSN: 0029-7127 VOL 50 - 1977 - V: - N: 554, Pg: 253-267 |
| Descriptors | Vi Aldehids Formacio Caracteristiques organoleptiques |
| Localització | C 3/168 |
| Títol | Obrir la mes cara. Finques singulars i consumidors exigents al voltant dels vins amb preus mes elevats del Priorat |
| Autor | BARO, J. |
| Dades Font | Vanguardia, La - Noviembre 2009 - V: - N: , Pg: 14 |
| Descriptors | Preu Priorat Vi |
| Localització | C 24/245 |
| Títol | Tra?os de vi |
| Autor | BARO, J. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 17 Desembre 2010 - V: - N: , Pg: 6 |
| Descriptors | Enologia Art Etiquetatge |
| Localització | C 24/273 |
| Títol | Vins en femeni |
| Autor | BARO, J. |
| Dades Font | La Vanguardia - 13 Maig 2011 - V: - N: , Pg: 1-3 |
| Descriptors | Dones Enoleg-ologa Produccio de vi Tarragona DO Celler |
| Localització | C 25/54 |