| Títol | Caracterizacion de la influencia del color sobre medidas opticas IR para monitorizar la produccion industrial de vino |
| Autor | PEREZ, M. GARCIA, A. BARO, J. ET AL. |
| Revista | Avances en ciencias y tecnicas enologicas |
| Numero | |
| Mes | |
| Any | 2007 |
| Pàgina | 244-247 |
| Lloc | Badajoz |
| Descriptors | Vi Color del vi Color Espectrofotometria |
| Localització | 663.2 (063) Con |