Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Aroma secundaria

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	La cata de vino. Principios generales
Autor	CASAL DEL REY, J.
Dades Font	Origen. La revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Julio-Agosto 2006 - V: - N: 16, Pg: 54-57
Descriptors	Vi Cata Sala de cata Aroma primaria Aroma secundaria Aroma terciaria Temperatura Color Sabor Aroma

Títol	Wine Aroma
Autor	RAPP, A. MANDERY, H.
Dades Font	Experientia ISSN: 0014-4754 VOL 42 - 1986 - V: - N: , Pg: 873-884
Descriptors	Flavor Buquet Aroma primaria Aroma secundaria Components volatils
Localització	C 10/96