Registres trobats: 5
| Títol | Alimentos ecologicos |
| Autor | |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 2008 - V: - N: 231, Pg: 34-36 |
| Descriptors | Aliments Aliments saludables Aliments ecologics Agricultura ecologica |
| Títol | Los alimentos saludables. Una nueva rama cientifica interdisciplinar |
| Autor | BELLO GUTIERREZ, J. |
| Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 2006 - V: XXV- N: 210, Pg: 71-80 |
| Descriptors | Alimentacio Salut Aliments saludables |
| Títol | Los avances en biotecnologia agroalimentaria buscan la obtencion de alimentos mas saludables y ostenibles |
| Autor | |
| Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Julio/Agosto 2013 - V: - N: 445, Pg: 22-33 |
| Descriptors | Aven?os Biotecnologia agroalimentaria Obtencio Aliments saludables Aliments sostenibles |
| Títol | Nuevas tecnologias para el control de la calidad y la seguridad de los alimentos especiales |
| Autor | |
| Dades Font | Alimentaria : investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Julio-Agosto 2009 - V: - N: 405, Pg: 54-62 |
| Descriptors | Noves tecnologies Control de qualitat Seguretat alimentaria Aliments saludables Al?lergia Al?lergen-genica Al?lergogen-gogena Test Elisa |
| Títol | Pan y bolleria, la sofisticacion de lo cotidiano |
| Autor | RESA, S. |
| Dades Font | Distribucion y consumo ISSN: 1132-0176 - Enero-Marzo 2013 - V: A?o 23- N: 126, Pg: 52-56 |
| Descriptors | Pa Innovacio Productes elaborats Gastronomia Aliments saludables |